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Soy Gastón Bauer director creativo y creador de Wakamole Contenidos, estudio donde nos dedicamos al desarrollo de diseño gráfico con un enfoque gastronómico.
Luego de un conocimiento pormenorizado de las necesidades de nuestros clientes, analizamos la realidad de la competencia y las tendencias a nivel local y mundial, creando líneas que se diferencien y destaquen en los punto de venta, desafiando a los consumidores a vivir una verdadera experiencia de compra.
Antes de centrarme por completo en el diseño, pasé más de diez años en el exterior trabajando como chef en España, Italia, Suiza y fundamentalmente en Francia.
Al mismo tiempo y casi en paralelo, llevo ya un camino de más de quince años ligado al diseño gráfico, dos mundos que crecieron juntos en mi recorrido.
Con el tiempo, entendí que la cocina y el diseño comparten una misma esencia: sensibilidad, técnica y una mirada artística que busca comunicar.
En la actualidad, desde Wakamole Contenidos, uno ambas experiencias con un enfoque integral. Haber estado del otro lado del mostrador como se dice habitualmente (en las cocinas, en contacto permanente con proveedores y al ritmo real del servicio) me permite entender profundamente las necesidades de los clientes y traducirlas en identidad y comunicación visual.
Trabajo desde esa doble lectura: la del cocinero que entiende el oficio y la del creativo que lo convierte en diseño.
Los alimentos son nuestra pasión y la gastronomía nuestro motor de insipiración.
Gastón Bauer
